Op vrijdag 22 september organiseert Avalon samen met Udo Goebel van Winematters een CWG proeverij!

CWG staat voor Cape Winemakers Guild in Zuid-Afrika.

Het gilde is in 1982 opgericht door acht onafhankelijke wijnmakers. Sinds 1985 houdt de CWG een jaarlijkse wijnveiling waar een selectie wijnen van de leden aangeboden worden, die speciaal voor de veiling zijn gemaakt. De wijnen zijn geproefd en geselecteerd door een panel zodat de wijnen van uitstekende kwaliteit zijn. Dit jaar zijn er 40 actieve leden, waaronder Gordon Newton Johnson (voorzitter), Samantha O’Keefe, Rianie Strydom, Niels Verburg en Andrea Mullineux.

Tijdens dit diner proef je 18 verschillende wijnen van deze veiling in 5 flights samen met 5 gerechten. Voor het reserveren – zie onderaan dit bericht. Er is beperkt plek.

Apero

• Silverthorn Big Dog IX Cap Classique 2018
• De Grendel CWG Wooded Sauvignon Blanc 2021*

Gang 1

• Kershaw Wines Ziggurat Chardonnay 2022
• Lismore Valkyrie Chardonnay 2021*
• Ataraxia Under The Gavel Chardonnay 2020*

Gang 2

• De Trafford CWG Ou Kopland Chenin Blanc 2021*
• Simonsig ‘Die Dop’ Chenin Blanc 2019*
• Rijk’s CWG Chenin Blanc 2018*

Gang 3

• Survivor CWG Pinot Noir 2022
• De Grendel Op Die Berg Pinot Noir 2021
• Beaumont Family Wines Arturo’s Pinotage 2021

Gang 4

• Savage Wines Auction Syrah 2021
• De Trafford Glenrosa Syrah 2021
• Dewaldt Heyns Family Wines CWG Shiraz Reserve 2021

Gang 5

• Keermont Vineyards Where Mountains Meet – Red Blend 2021
• Raats Family Wines Stella Nova Cabernet Franc 2019
• Delaire Graff Estate Banghoek Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon 2019

Nabrander

David Finlayson Wines Inkunzi Tempranillo 2018

Menuprijs € 70
Kosten wijnen € 30

Datum: vrijdag 22 september
Aanvang: 18:00 – inloop vanaf 17:30
Adres: Sluisstraat 56 – 1076 DT Amsterdam (2 grote groene deuren met aan de rechterkant een bel met Avalon er op)

Stuur een email naar: martine@avalonwijnenspijs.nl om te reserveren of om vragen te stellen.