Wie houdt er nou niet van comfort food. Schaamteloos lekkere gerechten zoals een kroket, kipnuggets of hamburgers met friet om er maar een paar te noemen. Zeker als het kouder is buiten heb je zin in dit soort gerechten.

Als je deze gerechten maakt van goede ingrediënten kunnen ze heel gastronomisch zijn en past daar ook heel goede wijn bij. Dus dat gaan we serveren tijdens de lunch van zondag 23 oktober!

De lunch bestaat uit 4 gangen met een bijpassend wijnarrangement.
Uiteraard kun je zelf een fles wijn van de bijzondere wijnkaart uitkiezen – zie hieronder de wijntips die ik aanbeveel bij het menu.

Kroketjes van fazant ~ wijntip: mousserende wijn zoals een cremant of een champagne
Karaage – Japanse gefrituurde kipstukjes ~ wijntip: frisse knisperende wijn zoals een riesling trocken, weisburgunder
Lamsburger met friet ~ wijntip: stevige rode wijn zoals een Rhône blend, rode wijn uit de Languedoc.
Appel tartelette met vanillesaus ~ wijntip: rijk zoet zoals een Sauternes of riesling beerenauslese

Menuprijs: € 49,50 pp
Wijnarrangement € 35 pp
Er is één menu, er kan geen rekening gehouden worden met afzonderlijke dieetwensen.

Datum: 23 oktober
Aanvang: 12:30 – inloop vanaf 12.15
Adres: Sluisstraat 56 Amsterdam

Mail naar martine@avalonwijnenspijs.nl om te reserveren.