Avalon heeft 5 trosjes in Grootspraak 2019


Avalon heeft 5 trosjes in Grootspraak 2019

Blij en ook wel een beetje trots ben ik op mijn vermelding in Grootspraak 2019, de restaurantgids voor wijnliefhebbers. Avalon heeft de hoogst mogelijke waardering gekregen: 5 trosjes!

De tekst in de gids is als volgt:

Avalon is een walhalla voor de wijnfreak, de wijnverzamelaar en de wijnsnob. Zalto glaswerk en een topselectie aan wijnen maken dit restaurant tot een onovertroffen plek voor de echte liefhebber van wijn. Maar ook voor ‘gewone’ mensen kookt Martine een heel goed menu met goed gekozen, redelijk geprijsde wijnen. Twee wijnkaarten, een ‘eenvoudige’ en een met bijzondere wijnen. Prachtige selectie open wijnen, vanaf € 3,50 per glas, met uitgebreide beschrijvingen. Haar bescheiden, bijna verlegen presentatie van al het gebodene maakt, in combinatie met het geringe aantal zitplaatsen, het eten hier tot een hele persoonlijke en bijzondere ervaring. Voor de ware wijnliefhebber is dit een absoluut toprestaurant.